
March 30th 21, 05:15 AM
|
Member
|
|
First recorded activity by ExcelBanter: Mar 2021
Posts: 66
|
|
Thực phẩm nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư
Thực phẩm nên bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân ung thư:
Rau- C* chua, carr ots, đ*u H* Lan, b* ngô v* củ cải cung cấp vitamin v* chất xơ
- C* chua, c* chua nghiền v* rau mùi tây (đặc biệt tốt cho bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt)
- Các loại rau họ cải như bông cải xanh, súp lơ v* bắp cải có chứa các hóa chất thực v*t có thể chuyển đổi estrogen xấu th*nh estrogen tốt, do đó l*m giảm nguy cơ ung thư cũng như nguy cơ tái phát.
- Măng tây v* mầm cải Brussel gi*u chất chống oxy hóa
- Bầu đắng để giảm lượng đường trong máu
- Rau lá xanh cung cấp canxi v* sắt
Trái cây- Cam cung cấp vitamin C
- Chuối , kiwi, đ*o, xo*i, lê v* dâu tây cho vitamin v* chất xơ
- Quả bơ, ổi, mơ, quả sung, m*n khô v* nho khô để cung cấp năng lượng
Protein- Thịt nạc, cá, gia cầm, trứng, tauhu v* taukwa
- Các sản phẩm từ sữa, các loại hạt, đ*u khô, hạt dẻ v* đ*u g*
- Thực phẩm từ cá v* đ*u n*nh (đặc biệt tốt cho bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt)
Carbohydrate- Cơm, mì, bánh mì chapatti, bánh mì nguyên cám v* mì ống
- Bánh quy l*m từ ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, ngô, khoai tây, đ*u v* các sản phẩm từ sữa
- M*t ong, được tiêu thụ vừa phải vì các đặc t*nh chống vi khuẩn v* chống nấm, có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng
Thực phẩm nên tránh khi bệnh nhân ung thư- Các loại thịt chiên, nướng, nướng, nướng vì để protein động v*t tiếp xúc với nhiệt độ cao sẽ tạo ra các sản phẩm phụ gây ung thư được gọi l* amin dị vòng
- Ăn quá nhiều muối, đường v* thức ăn nhiều dầu mỡ
- Thịt đỏ v* các loại thịt đã qua chế biến như thịt xông khói, giăm bông, xúc x*ch
- Thực phẩm bảo quản như dưa chua, mứt, kiam chye (m*u xanh lá cây mù tạt muối) v* trứng kỷ vì chúng chứa nitrit gây ung thư
- Giảm thiểu rượu
Ngo*i ra, bệnh nhân ung thư nên tránh bổ sung quá nhiều vitamin, vì chúng hoạt động như chất chống oxy hóa v* có thể gây trở ngại cho quá trình hóa trị khi dùng với liều lượng lớn.
|