Reply
 
LinkBack Thread Tools Search this Thread Display Modes
  #1   Report Post  
Old June 21st 21, 10:32 AM
Junior Member
 
First recorded activity by ExcelBanter: Jun 2021
Posts: 23
Default Gạo lứt: Lợi *ch sức khỏe, thông tin dinh dưỡng v* cách chế biến

Gạo đã l* thực phẩm ch*nh của con người trong h*ng ng*n năm. một số nông cụ trồng lúa từ China có niên đại 8.000 năm, v* 1 số *t còn sót lại của lúa cổ có niên đại hơn 2.000 năm tuổi.

Ng*y nay, gạo l* lương thực ch*nh của hơn 100 dân tộc, v* có hơn 40.000 giống được trồng. trong những loại đó, một số loại có thể được chế biến v* bán dưới dạng gạo lứt. Gạo lứt có nghĩa l* nhiều người đang ăn gạo nguyên hạt. điều ấy rất cần thiết vì ngũ cốc c*ng *t sản xuất, bạn c*ng cảm nh*n nhiều chất dinh dưỡng.

cách l*m muối mè đen

Lợi *ch sức khỏe

Cám v* mầm, hai lớp ngo*i của gạo lứt, chứa phần lớn các vitamin v* dưỡng chất trong hạt. Những lớp n*y sẽ bị nockout lúc các nh* sản xuất l*m ra gạo trắng, v* đó l* duyên cớ tại sao gạo lứt l* lựa chọn l*nh mạnh hơn.

ở đây l* một trong những số công dụng sự khỏe mạnh tốt nhất m* gạo lứt mang đến:

Giảm chỉ số đường huyết

Gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp, Tức l* nó không khiến cho lượng đường trong máu của mình tăng cao sau khi chúng ta ăn. Các nghiên cứu cho thấy rằng bằng cách ăn ba phần các loại hạt nguyên hạt h*ng ng*y như gạo lứt, chúng ta cũng có thể giảm tới 32% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2.

còn mặt khác, gạo trắng có khả năng l*m tăng trưởng cảnh hiểm nghèo mắc bệnh tiểu đường. Một điều tra nghiên cứu khác cho thấy những người dân ăn nhiều gạo trắng có cảnh hiểm nghèo bị bệnh tiểu đường cao hơn nữa khoảng 17% so với những người ăn *t hơn. Các nh* nha khoa ước lượng rằng bằng cách thay thế khoảng 50 gam gạo trắng mỗi ng*y bằng gạo lứt, một người có khả năng giảm 16% nguy cơ bệnh t*t tiểu đường.

cải sinh sức lực tim mạch

Nhiều dưỡng chất trong gạo lứt giúp giữ cho con tim của bạn khỏe khoắn. Đó l* một trong những nguồn thức ăn gi*u chất xơ, có thể l*m giảm khả năng chết choc do bệnh tim mạch. Gạo lứt cũng chứa h*m vị magiê cao, có khả năng giúp đỡ bạn *t bị bệnh tim mạch v* mất đột xuất hơn.

Nhìn chung, các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn uống nhiều các loại hạt nguyên hạt hơn, lẫn cả về gạo lứt, có thể l*m giảm khả năng bị bệnh tim tới 22% v* cảnh nguy hiểm mất bất ngờ lên đến 12%.

T*nh đến năm 2020, cứ 10 người Mỹ thì sẽ có 4 người đủ tiêu chuẩn béo tròn v* 1/10 bị m*p ú nghiêm trọng. Thêm gạo lứt như một thực phẩm ch*nh trong thực đơn có thể giúp những người thừa cân giảm nhiều cân hơn v* giảm chỉ số khối khung hình của họ , một t*n hiệu bình thường của cân nặng mạnh khỏe hoặc không khỏe mạnh.

Gạo lứt cũng chứa đựng nhiều chất xơ hơn gạo trắng. các loại thức ăn gi*u chất xơ khiến bạn cảm thấy no lâu bền hơn trong khi kêt nạp *t calo hơn. Nếu bạn thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, bạn có khả năng hạn chế ăn hơn m* dường như không cảm thấy đói hơn.

thực phẩm bổ sung protein

bồi bổ từ gạo lứt

chất dinh dưỡng trên mỗi thực đơn ăn

Một chế độ n*a cốc gạo lứt hạt d*i chứa:
  • Lượng calo : 108
  • Chất đạm : 3 gam
  • Chất béo : 1 gram
  • Carbohydrate : 22 gram
  • Chất xơ : 2 gam
  • Đường: 0 gram
Gạo lứt l* 1 nguồn gi*u phenol v* flavonoid, hai loại chất chống oxy hóa l*m giảm chấn thương nhẹ tế b*o v* giảm khả năng lão hóa sớm. Gạo lứt cũng bán cho bản thân mình nhiều vitamin v* chất khoáng:
  • Canxi
  • B*n l*
  • Mangan
  • Magiê
  • Phốt pho
  • Selen
  • Vitamin B1 (thiamine)
  • Vitamin B6 (pyridoxine)
k*ch cỡ cơ quan

đừng quên rằng một thực đơn gạo lứt chỉ bằng một n*a chén cơm đã được nấu ch*n . 1/2 chén gạo lứt khô sẽ đưa cho mình một đĩa cơm ch*n đầy đặn v* chúng ta cũng có thể nh*n thấy nhiều hơn thế với cùng 1 phần cơm từ ẩm thực ăn uống thương mến của mình. Hãy cảnh giác để duy trì chế độ n*a cốc đó.

Cách l*m gạo lứt

Để nấu gạo lứt của bạn:
  • Vo gạo trong nước mát để vứt bỏ tinh bột thừa v* bụi bặm t*ch tụ.
  • Cho gạo v*o nồi với tầm 1 ½ cốc nước cho từng cốc gạo lứt khô.
  • Đun sôi nước.
  • hạ l*a nhỏ v* đ*y nắp lại nồi.
  • Để cơm sôi trong khoảng 20 phút trước khi chúng ta tắt l*a.
  • Để cơm thừa v* hấp thêm 10 phút trước khi chúng ta dọn lên dĩa.
chúng ta cũng có thể áp dụng nồi cơm điện, sẽ l*m nóng cơm cho tới khi cơm ch*n v* sau đó tự động hóa chuyển qua lý lẽ hâm nóng:
  • áp dụng cùng một xác suất gạo lứt khô đã l*m sạch với nước.
  • Khi đun xong, để cơm ở phép tắc hâm từ 5 đến 10 phút để cơm khỏi bị d*nh.
Gạo lứt rất có thể l* 1 trong món ăn phụ bổ dưỡng Hay những Nguyên v*t liệu cơ bản cho nhiều b* quyết nấu ăn không giống nhau. ở đây l* v*i cách để th*:
  • Thêm chúng nó v*o súp để tạo ra carbs an l*nh.
  • X*o rau v* thịt hoặc đ*u hũ, sau đó thêm t* gạo lứt.
  • Trộn một bát cơm với đ*u, salsa, rau sạch v* có thể một *t thịt g*.
  • mix nó với miếng thịt bò xay v* hương liệu gia vị để triển khai ớt chuông nhồi.
  • set nó với *t sữa, đường v* trứng để l*m bánh pudding gạo.

Reply
Thread Tools Search this Thread
Search this Thread:

Advanced Search
Display Modes

Posting Rules

Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off
Trackbacks are On
Pingbacks are On
Refbacks are On


Similar Threads
Thread Thread Starter Forum Replies Last Post
Gạo lứt: Lợi *ch sức khỏe, thông tin dinh dưỡng v* cách chế biến camnangungthu New Users to Excel 0 June 21st 21 10:15 AM
Gạo lứt: Lợi *ch sức khỏe, thông tin dinh dưỡng v* cách chế biến bacsidongy Excel Discussion (Misc queries) 0 June 21st 21 10:03 AM
Nguy cơ của việc dinh dưỡng kém nutriancan Setting up and Configuration of Excel 0 June 17th 21 09:14 AM
Nguy cơ của việc dinh dưỡng kém camnangungthu Excel Programming 0 June 17th 21 08:48 AM
Nguy cơ của việc dinh dưỡng kém bacsidongy Links and Linking in Excel 0 June 17th 21 08:38 AM


All times are GMT +1. The time now is 04:20 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright 2004-2021 ExcelBanter.
The comments are property of their posters.
 

About Us

"It's about Microsoft Excel"

 

Copyright © 2017